Le carnet de notre famille
Des recettes qui ont
une histoire.
Les plats que Maman prépare par cœur, enfin réunis pour qu’ils continuent de vivre à notre table.
Feuilleter le carnet ↓AccompagnementsGratin dauphinois
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“La cuisine, c’est un peu de temps et beaucoup d’amour.”
✦Dans le carnet
Les recettes
5 recettes à transmettre
01
Gratin dauphinois
Le vrai gratin de Maman : fondant à cœur, doré dessus et surtout sans fromage.
Voir la recette ↗02
Tarte au chocolat du mercredi
Une pâte fine et croustillante, une ganache intense : la récompense des mercredis pluvieux.
Voir la recette ↗03
Velouté de potimarron
Une soupe douce et solaire qui annonce le retour des pulls et des longues soirées.
Voir la recette ↗04
Poulet rôti au citron
La peau croustillante, le jus parfumé et les pommes de terre qui ont tout absorbé.
Voir la recette ↗05
Sauce tomate de fin d’été
Des tomates mûres, du temps et rien de trop : le goût de septembre en bocal.
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